「十あまり数へて烏賊火増えもせず」(西村和子) 烏賊の不漁が深刻なようです。そう言えば、先日の新聞にはカツオの不漁も掲載されていましたが、原因は海水温の問題もあるようですが、中国船の乱獲は、ウナギ、サンマと日本伝統食材を根こそぎにしていって…
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